周五下午5点，诺曼·阿达米直奔酒吧。与高峰时段的大多数酒吧一样，这间以木墙围做装饰的酒吧里人头攒动。你很难找到空着的大号皮座椅或沙发，两个酒保正在忙着为里三层外三层的顾客服务。身高5.9英尺、留着大胡子的阿达米端着高啤酒杯为迎面而来的一群妇女让路。他吸了口手里的Peter Stuyvesant香烟，随后伸手拍了拍一位金发女郎的肩膀，想引起她的注意。

    如果这是间普通的酒吧，有些人也许会认为这位身材略显矮胖、穿着一件时髦夹克衫的中年男子与同龄人一般无二。但这间面积达2700平方英尺的酒吧正设在诺曼在密尔沃基总部创建的美乐啤酒公司（Miller Brewing Co.），而时常光顾该酒吧的老顾客诺曼则是美乐公司的总裁兼首席执行官。

    4位笑容满面的同事欢迎阿达米加入他们的小团体，阿达米随即与大家聊了起来。他向大家提出了一连串的问题，而且他总是忍不住地这样做。他甚至会带着笔记本电脑跑到密尔沃基最受欢迎的餐厅Calderone Club，向店主征询对新广告的意见。如今在酒吧里，阿达米可不会轻易放过这个非正式的调查机会，他希望能从中了解到人们对美乐淡啤市场营销攻势的反馈、大家对Leinenkugel公司新推出的Sunset Wheat啤酒的评价以及即将公布的PGA锦标赛的胜率。

    2003年，阿达米升任为美乐公司的首席执行官，当时的美乐正面临销售额下滑、管理层动荡、发展前途吉凶未卜的窘境，因此当阿达米第一次宣布要把一半闲置的办公室和储藏室改为酒吧供总部900名员工使用时，立即遭到了员工的强烈反对。但是阿达米认为，创办Fred's Pub酒吧（该酒吧以公司创始人弗雷德里克·米勒的名字命名）是彻底改革过时企业文化的一个重要步骤。按照阿达米的设想，这个酒吧可以成为首席营销官与罐装厂小时工谈天、或者品牌经理与团队下属召开临时会议的场所。当然，在你与下属打成一片时，提供一些啤酒以及软饮料也无伤大碍。阿达米开玩笑地说：“它还能给大家壮壮胆。”

    针尖对麦芒

    3年后，Fred's Pub酒吧成了一场翻天覆地的企业文化改革的象征。原来的美乐公司一直在设法挽救品牌下滑的颓势，并且避免触怒占据市场主导地位的安海斯-布希公司，但阿达米领导下的美乐公司却直接称自己为啤酒之王。焕然一新的态度明显地体现在公司自吹自擂的市场营销宣传中，美乐把安海斯-布希当作对手的做法不禁使人联想到可乐大战。但实际上美乐公司的转型却是一则有关其员工的故事。它讲述了性格充满魅力的领导人如何激励长期骄傲自满的员工队伍并且再度振兴其独立分销商的过程。凭着亦庄亦谐的管理办法，阿达米把排名第二、处于前后夹击地位的美乐转变成（虽然仍屈居安海斯-布希之后）斗志昂扬的公司阿达米的成绩令人瞩目。美乐公司曾连续15年经营下滑，甚至有可能重蹈密尔沃基一度非常强大的酿酒商Pabst和Schlitz的覆辙而落得一个悲惨下场，但阿达米却在3年内遏制住了公司的下滑势头。据《啤酒营销观察》介绍，2004年美乐淡啤的销售量增长了12.5%，在美乐公司近50亿美元的销售额中占40%。尽管安海斯-布希在2005年采取了大胆的降价措施，但美乐淡啤的销售额却成功地增长了3.2%，相比之下，百威淡啤的增长为零，而整个啤酒行业甚至出现了小幅回落。