超市 有的涨了　有的要涨

　　近日，世界方便面协会中国分会称，继高价方便面６月份涨价后，中低价方便面也即将涨价。记者２４日在省城一些超市了解到，多数品牌的方便面价格没有明显变化，只有少数品牌价格略有上涨。方便面销售情况正常，并没有发生抢购现象。

　　历下大润发方便面销售专区售货员告诉记者，近日，康师傅的几款方便面每包比先前涨了两毛钱。比如，５包装的康师傅香菇炖鸡面，从以前的７．５元涨到了８．５元。对于康师傅方便面涨价的原因，该品牌销售人员告诉记者，原因比较复杂，涉及到原材料涨价、市场竞争等多种因素，但是跟这次统一的涨价没有直接的关系。

　　记者发现，华龙、白象、统一等品牌方便面暂时没有涨价。一位售货员告诉记者，近日方便面销售情况正常，没有发生抢购，销售量也没有多大的变化。

　　方便面何时会涨价？记者就此采访了历下大润发超市有关负责人，他告诉记者，超市从供货商处了解到的情况是，多数品牌的方便面供货价格即将上调，届时，超市销售的方便面售价肯定上涨。

　　记者了解到，由于方便面的保质期一般为６个月，各大商场、超市都不会有大量存货。某超市一负责人称，按照订货合同，７月底超市将从供货商处最后一次以低价进货，之后超市将按照厂家调整后的新价格进货。也就是说，大概８月初，各种品牌的方便面价格将会出现普涨。此次涨价将涵盖大部分品牌，从中低价位的产品到高价位的“容器面”都在涨价之列。

　　至于涨价幅度，几家超市表示，还没有得到供货商的最新报价，涨幅还不好估计。据了解，今年方便面的原料成本比去年同期上涨了１９．５％，占成本１８％的棕榈油价格也上涨了１１％，估计方便面的涨幅至少在２０％以上。

　　厂家 原料涨价　成本增加

　　２４日，记者对白象、华龙等方便面企业进行了采访，厂家告知涨价是因为原料成本增加，另外与新的《劳动合同法》推行有关。

　　记者２４日联系上了白象、华龙等厂家，工作人员告诉记者，起初为了应对成本压力，业内大致利用压缩管理成本和包装成本，以及“瘦身”的方式来降低成本。但现在这些企业明确告诉记者，近期方便面确实要涨价。

　　白象集团山东分公司企划部的工作人员告诉记者，这一轮方便面价格上涨的原因很多，最主要的是原材料成本增加。自２００６年以来，方便面原材料价格一直在不断上涨，其中，占据方便面成本１８％的棕榈油，从均价４２００元／吨，猛增到现在的８０００元／吨，仅此一项，方便面成本即增长１１．１２％。而占方便面成本三成的面粉价格也由去年的均价２．０４元／公斤，上涨到２．１６元／公斤，由此影响到方便面成本增长１．７２％。此外，辣椒、马铃薯淀粉等主要原材料价格也都在上涨。

　　除了原材料成本增加之外，该工作人员表示，６月２９日通过的《劳动合同法》进一步规范了企业的用工方式，新《劳动合同法》关于“劳动合同”、“员工培训”、“经济补偿金”等方面的规定，在不同程度上增加了企业的用工成本，这也是企业不得不考虑的问题。综合起来，方便面涨价已经成为必然。

　　省食品工业协会有关专家告诉记者，原材料涨价是推动方便面涨价的主要原因。据白象方便面兖州生产企业反馈的信息，仅面粉和棕榈油两者涨价，已经影响方便面成本涨幅超过２０％，如果加上运输费用、煤、气、水等涨价因素影响，方便面成本同期增幅应该在３０％左右。

　　消费者 该买就买　该吃就吃

　　２４日，记者从济南大润发等多家超市了解到，此次方便面涨价品牌不少，但是并未影响到销售。和价格的涨幅相比，顾客仍然更看重对口味的选择。

　　“方便面涨价了，这个五连包的康师傅红烧牛肉面，以前卖７．５元，现在卖８．５元，整整涨了１元钱。”２４日上午，在济南大润发超市，方便面专柜销售人员指着货架告诉顾客。

　　价格的上涨并没有影响到人们的消费。在１个多小时的时间内，记者看到，前来购买方便面的顾客络绎不绝，有老人，有中年男女，也有一些学生模样的年轻人。许多消费者在挑选好合适口味的方便面之后，就匆匆地离开了，他们似乎并没有感觉到价格的上涨。一位中年顾客说，她经常买方便面，但没有感觉到涨价。“一包方便面最贵不到两元钱，涨上５０％还不到３元，所以感觉并不是特别明显。”

　　记者看到，在涨价的同时，仍有一些品牌正在进行促销，其中一个品牌的方便面，由每５包４．８元降至４元。销售人员说，这只是暂时的，促销结束后，价格很快就会调整到位。

　　对于涨价，市民们表示基本上能接受。山东艺术学院的大三学生小田正在购买方便面，她告诉记者：“我不经常购买方便面，涨价不会影响我的购买，涨几毛钱对自己也无所谓。”经常购买方便面的一位顾客王先生说，他一个月大概能购买一箱方便面，涨价在心理上可以接受。“我能理解涨价，只要是涨得不太多就行。现在好多食品、生活必需品都涨价了，方便面涨价也是理所应当的。”王先生告诉记者。